р.
+7 903-133-06-01

Этап 1: Начало

01

Начало

Отбор и контроль сырья

02

Размягчение

Первичная термообработка в печи

03

Протирание и взбивание

Приготовление фруктово-ягодного пюре

04

Запекание

Финальный этап приготовления

Прежде чем делать пастилу, мы пробуем яблоки, т.е. испекаем несколько штук. И если масса их будет чистая и белая, то яблоки годятся на пастилу. Яблоки моются и внимательно перебираются. Мы используем яблоки только высшего качества, выращенные в России.

Следующий этап